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2008-07-25 脂肪質の戦いは科学- TierneyLab - -ニューヨーク・タイムズBlog続く

総コレステロールが無意味であることをLDLが心臓病の危険の特に意味を持った予言者であると私が考えないことそのまた本当、および私は考える(私が本で詳述する)に基づいて証拠。 しかしポイントはLDLが意味を持っている、それはずっと低速を-飽和する-脂肪質の食事療法常に推薦している基礎であることを国民の中心、肺および血の協会のAHAおよび国民のコレステロールの教育プログラムおよび権限が考えることであり。 彼らはまた総コレステロール/HDLが心臓病の危険の単一の最もよい予言者である、従って彼らの査定によって、飽和させた脂肪はより少しよりよいと考える。 私はコレステロールのプロフィールに関する危険の最もよい予言者がLDLの粒子のHDLおよびサイズおよび密度自身、および多分ApoB (蛋白質部品のとして知られている蛋白質の測定であることを考える

tierneylab.blogs.nytimes.com

ジョンTierneyは、ニューヨーク・タイムズの科学のコラムニスト、点検の新しい研究一般の通念を再考し。 -進化スペース心理学の遺伝学コンピュータ数学の頭脳ボディ性の食糧健康の宗教の倫理の政治は気候エネルギー環境を危険にさらす

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